Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
+56 789 5679
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. 09-11 Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Kênh Game Rảnh
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.