- 09-10
- 09-10
- 09-10
-
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. sof4e
09-10 - 09-10
- 09-10
-
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. sof4e
09-10 - 09-10
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. sof4e
09-10Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. sof4e
09-10
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.09-10Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Phút Giải Lao
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.game Uno Đông Nam Á game giải đố Đông Nam Á game rng